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MENÜS :Messer-Gabel-Teller: MENUS 🍽️
Eingang Entrée
5.00€
Plat Plat
14.00€
Nachtisch Dessert
5.00€
Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00€
Vorspeise + Hauptgericht + Dessert Entrée + Plat + Dessert
23.00€
Eingänge Entrées
Wildschweinterrine, Gewürzgurken, Feldsalat Terrine de sanglier forestier, cornichons, mâche
Perfektes Ei, Süßkartoffelpommes, Joghurtsauce, Schnittlauch und Knoblauch Œuf parfait, frites de patate de douce, sauce au yaourt, ciboulette et ail
Ort Plats
Tortilla mit Feta und Pimentón de la Vera, Grieß, roten Bohnen, Piquillo-Paprika, Avocado, Tomatencoulis mit Minze und Calamansi Tortilla à la feta et pimenton de la Vera, semoule, haricots rouges, piquillos, avocat, coulis de tomate à la menthe et kalamansi
Hühnercurry* mit Kaffirlimette, roten Linsen, Butternusskürbis, Reis, Koriander und Röstzwiebeln Curry de poulet* cumbawa, lentilles corail, butternut, riz, coriandre et oignons frits
Desserts Desserts
Olivenöl-, Zitronen- und Mohnkuchen mit Vanillesauce Gâteau à l'huile d'olive, citron et pavot bleu, crème anglaise
Faisselle-Käse, Coulis aus roten Früchten Faisselle, coulis fruits rouges
Eiscreme im Becher (Vanille, Schokolade, gesalzenes Karamell) oder gefrorene Früchte (Orange, Ananas) Glaces en pot (vanille, chocolat, caramel beurre salé) ou fruits givrés (orange, ananas)
½ Saint-Marcellin ½ Saint-Marcellin
SOFTS :Tasse mit Strohhalm: SOFTS 🥤
Bio-Fruchtsaft Jus de fruits bio
Apfel, Birne, Ananas, Tomate, Orange, Aprikose Pomme, poire, ananas, tomate, orange, abricot
3.00€
Apfel, Birne, Ananas, Tomate, Orange, Aprikose Pomme, poire, ananas, tomate, orange, abricot
Sirup - 25cl Sirop - 25cl
2.50€
Pepsi, Pepsi Max Pepsi, Pepsi Max
3.00€
Orangina, Eistee - 33cl Orangina, Ice Tea - 33cl
3.00€
Ingwerbier - 25 cl Ginger Beer - 25cl
4.00€
Alkoholfreies Bier - 33cl Bière sans alcool - 33cl
3.00€
Perrier - 33 cl Perrier - 33cl
3.00€
Stilles Wasser - 50 cl Eau plate - 50cl
2.00€
Sprudelwasser - 50 cl Eau gazeuse - 50cl
2.00€
APERITIFS :anstoßen: APÉRITIFS 🥂
Pastis 51 - 2cl Pastis 51 - 2cl
3.00€
Muskat, Pernod, Tomate - 2cl Muscat, Pernod, Tomate - 2cl
3.50€
Martini, Cinzano, Portwein - 5cl Martini, Cinzano, Porto - 5cl
Weiß oder Rot Blanc ou rouge
4.50€
Weiß oder Rot Blanc ou rouge
Suze - 5cl Suze - 5cl
4.50€
Kir au Mâcon - 12cl Kir au Mâcon - 12cl
5.00€
Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl
10.00€
BIERE :bier: BIÈRES 🍺
Brasserie BRASSE COUR (Valenciennes) Brasserie BRASSE COUR (Valenciennes)
Blondes Federgewicht Poids plume Blonde
5.00€
Malt Furius Brown - 33cl Malt Furius Brune - 33cl
5.00€
Hop Gun IPA – 33 cl Hop Gun IPA - 33cl
5.00€
Blanc Bec Blanche - 33cl Blanc Bec Blanche - 33cl
5.00€
Red Poule Rote Früchte - 25cl Red Poule Fruit rouge - 25cl
5.00€
Fassbier Brasse Cour in zwei Hälften - 25 cl Pression Brasse Cour en demi - 25cl
3.50€
Pint-Druck - 50 cl Pression en pinte - 50cl
6.00€
DIGESTIVES :Tumbler-Glas: DIGESTIFS 🥃
Whisky Grants - 4cl Whisky Grants - 4cl
6.00€
Whisky Glenfiddich - 4cl Whisky Glenfiddich - 4cl
8.00€
Wodka - 4cl Vodka - 4cl
6.00€
Havanna Rum - 4cl Rhum Havana - 4cl
6.00€
Havana Rum 7 Jahre - 4cl Rhum Havana 7 ans - 4cl
8.00€
Rum Sailor and Jerry - 4cl Rhum Sailor and Jerry - 4cl
8.00€
Diplomatischer Rum - 4cl Rhum Diplomatico - 4cl
9.00€
Birnenbrand - 4cl Eau de vie poire - 4cl
8.00€
Armagnac - 4cl Armagnac - 4cl
8.00€
Armagnac Montesquiou - 4cl Armagnac Montesquiou - 4cl
10.00€
Chartreuse verte - 4cl Chartreuse verte - 4cl
8.00€
Cognac Rémy Martin VSOP - 4cl Cognac Rémy Martin VSOP - 4cl
8.00€
Cognac Martell XO - 4cl Cognac Martell XO - 4cl
12.00€
Holen Sie sich 27 - 4cl Get 27 - 4cl
6.00€
Holen Sie sich 31 - 4cl Get 31 - 4cl
6.00€
WEINE IM GLAS UND IM Krug :Weinglas: VINS AU VERRE ET EN POT 🍷
Weine - Rot Vins - Rouge
15cl
50cl
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
4.00€
11.00€
Vacqueyras Vacqueyras
6.00€
16.00€
Weine - Weiß Vins - Blanc
Viognier Viognier
4.00€
11.00€
Mason Mâcon
6.00€
16.00€
Weine - Rosé Vins - Rosé
ICP Vaucluse ICP Vaucluse
4.00€
11.00€
WEINKARTE :Weinglas: CARTE DES VINS 🍷
Rotwein Vin rouge
Côte du Rhône - 75 cl Côte du Rhône - 75cl
26.00€
Minervais Lauraine des Lys „Loriza“ 2020 – 75cl Minervais Lauraine des Lys "Loriza" 2020 - 75cl
29.00€
Crozes-Hermitage Domaine Saint-Clair „The Enchanted Flower“ 2021 – 75cl Crozes-Hermitage Domaine Saint-Clair "La Fleur enchantée" 2021 - 75cl
34.00€
Saint-Joseph Domaine Romain d'Aniello 2021 - 75cl Saint-Joseph Domaine Romain d’Aniello 2021 - 75cl
50.00€
Châteauneuf du Pape Domaine Galévan 2019 - 75cl Châteauneuf du Pape Domaine Galévan 2019 - 75cl
65.00€
Côte Rotie Château de Saint-Cosme 2019 - 75cl Côte Rotie Château de Saint-Cosme 2019 - 75cl
Burgund Bourgogne
Saint-Nicolas de Bourgueil Domaine Bruneau-Dupuy „Alte Reben“ 2022 – 75cl Saint-Nicolas de Bourgueil Domaine Bruneau-Dupuy "Vieilles vignes" 2022 - 75cl
24.00€
Côte de Nuits-Villages „Les Guillandes“ 2022 – 75cl Côte de Nuits-Villages "Les Guillandes" 2022 - 75cl
44.00€
Beaujolais Beaujolais
Morgon Domaine de la Bêche „Alte Reben“ 2021 – 75cl Morgon Domaine de la Bêche "Vieilles vignes" 2021 - 75cl
19.00€
Weißwein Vin blanc
Saint-Joseph Domaine Romain d'Aniello "L'esprit de Mamy" 2022 - 75cl Saint-Joseph Domaine Romain d’Aniello "L’esprit de Mamy" 2022 - 75cl
36.00€
Châteauneuf du Pape Domaine Galevan 2017 - 75cl Châteauneuf du Pape Domaine Galevan 2017 - 75cl
58.00€
Côte de Gascogne Domaine Morgelus „The Butterfly Ball“ 2023 – 75cl Côte de Gascogne Domaine Morgelus "Le Bal des papillons" 2023 - 75cl
18.00€
Mâcon-Davayé Domaine de la Croix Senaillet 2022 - 75cl Mâcon-Davayé Domaine de la Croix Senaillet 2022 - 75cl
27.00€
Viné Clessé Domaine de Rochebin 2022 - 75cl Viné Clessé Domaine de Rochebin 2022 - 75cl
28.00€
Roséwein Vin rosé
Pays d'Oc Domaine Gérard Bertrand „Gris Blanc“ 2022 – 75cl Pays d’Oc Domaine Gérard Bertrand "Gris Blanc" 2022 - 75cl
19.00€
Sekt Champagne
Brut-Champagner Paul Romain - 75cl Champagne brut Paul Romain - 75cl
60.00€
Blanc de Blanc Barons de Rothschild - 75cl Blanc de blanc Barons de Rothschild - 75cl
70.00€
HEISSE GETRÄNKE :Kaffee:️ BOISSONS CHAUDES ☕️
Duvé-Kaffee Café duvé
1.50€
Doppelter Kaffee Double café
2.00€
Langer Kaffee Café allongé
2.00€
Haselnusskaffee Café noisette
2.00€
Cappuccino Cappuccino
3.00€
Schokolade Chocolat
3.00€
Tee oder Aufguss Thé ou infusion
3.00€
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